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2025年9月15日至17日，第二十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)在福建省廈門市國際會(huì)展中心盛大舉辦。北京二商肉食集團(tuán)攜“大紅門”“月盛齋”兩家中華老字號(hào)品牌及“穆香源”“摩奇”等子品牌參加此次展會(huì)，以豐富的產(chǎn)品矩陣、創(chuàng)新的技術(shù)成果與深厚的品牌底蘊(yùn)，全方位展現(xiàn)了北京二商肉食集團(tuán)在肉類領(lǐng)域的硬核實(shí)力與發(fā)展活力。
此次展會(huì)吸引了來自國內(nèi)外眾多肉類行業(yè)的頭部企業(yè)，成為展示行業(yè)前沿技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)品以及交流合作的重要平臺(tái)。北京二商肉食集團(tuán)精心規(guī)劃展位布局，以“品牌底蘊(yùn)與現(xiàn)代科技融合”為核心設(shè)計(jì)理念，將“大紅門”“月盛齋”兩個(gè)老字號(hào)品牌的經(jīng)典元素巧妙融入其中，既彰顯了品牌的傳統(tǒng)魅力，又展現(xiàn)出與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新活力，成為展會(huì)現(xiàn)場極具辨識(shí)度的展位之一。
在展品矩陣中，北京二商肉食集團(tuán)旗下品牌各展所長、亮點(diǎn)齊聚。“大紅門”品牌涵蓋生鮮、肉制品以及預(yù)制菜等多元品類，老北京蒜腸、松仁肉肚等經(jīng)典肉制品及年豬肉高端生鮮產(chǎn)品勾起消費(fèi)者的味蕾記憶，新推出的“無抗豬肉”系列產(chǎn)品更是憑借從養(yǎng)殖到屠宰全流程無抗生素添加的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，搭配先進(jìn)冷鏈技術(shù)鎖住的鮮嫩口感，成為健康消費(fèi)群體與專業(yè)采購商關(guān)注的焦點(diǎn)，直觀傳遞出北京二商肉食集團(tuán)對(duì)食品安全的極致追求。
中華老字號(hào) “月盛齋”，以匠心堅(jiān)守清真肉食領(lǐng)域，既保留著百年工藝傳承的精髓，讓醬燒牛羊肉的醇厚香氣縈繞舌尖，讓老湯羊蝎子的地道風(fēng)味喚醒味蕾；又融入現(xiàn)代健康理念，新研發(fā)低脂即食休閑系列和燒烤食材系列產(chǎn)品，精準(zhǔn)契合當(dāng)代人對(duì)健康與便捷的需求，贏得了新老消費(fèi)者的一致青睞。
“摩奇”品牌帶來的經(jīng)典果味飲料，以清爽的口感與懷舊情懷形成巧妙搭配，貼合年輕化消費(fèi)趨勢的產(chǎn)品包裝也為展臺(tái)增添了更多消費(fèi)場景，讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí)，也能重溫兒時(shí)記憶，豐富了參展體驗(yàn)。
產(chǎn)品試吃環(huán)節(jié)，現(xiàn)場人氣火爆，工作人員主動(dòng)與參觀者交流，詳細(xì)介紹產(chǎn)品制作工藝、儲(chǔ)存方法與食用場景。參觀者對(duì)“大紅門”“月盛齋”“摩奇”品牌產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)味贊不絕口，不僅吸引了大量采購商、經(jīng)銷商前來洽談，還吸引了不少國際參展商與行業(yè)人士的關(guān)注，為企業(yè)拓展國內(nèi)外市場、加強(qiáng)國際合作搭建了良好平臺(tái)。
展會(huì)期間，吸引了眾多行業(yè)專家、企業(yè)代表到展位咨詢，銷售負(fù)責(zé)人積極與大家對(duì)接，圍繞產(chǎn)品特點(diǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、市場動(dòng)態(tài)等熱點(diǎn)話題展開深入交流與探討。
此次展會(huì)獲得多個(gè)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，大紅門老北京蒜腸榮獲“特別推薦產(chǎn)品”；月盛齋藤椒牛肉片榮獲“優(yōu)選產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)；月盛齋老北京風(fēng)味羊蝎子、五香醬牛腱分別榮獲“攜手好食材·烹飪美食秀”活動(dòng)金獎(jiǎng)；月盛齋老北京火鍋鮮切羊肉拼盤、冷鮮靜腌香草法式戰(zhàn)斧羊排、大紅門肉皮凍、大紅門鮮豬肉烤腸、大紅門海苔小酥肉分別榮獲“攜手好食材·烹飪美食秀”活動(dòng)銀獎(jiǎng)。大紅門“豬光寶氣”文創(chuàng)禮盒包裝榮獲包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)；“月盛齋兩個(gè)半世紀(jì)1775禮盒”榮獲包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)銀獎(jiǎng)；大紅門“甄選臘味”、大紅門“年豬肉”禮盒包裝分別榮獲包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)；北京二商肉食集團(tuán)展臺(tái)榮獲最佳展臺(tái)榮譽(yù)。
此次展會(huì)，既是北京二商肉食集團(tuán)集中展示品牌形象、推廣創(chuàng)新產(chǎn)品的重要窗口，更是深度鏈接行業(yè)資源、精準(zhǔn)洞察市場趨勢的關(guān)鍵契機(jī)。未來，北京二商肉食集團(tuán)將積極參加行業(yè)協(xié)會(huì)組織的相關(guān)活動(dòng)，依托行業(yè)資源，對(duì)接專業(yè)客戶，持續(xù)深耕肉類領(lǐng)域。既要守護(hù)好“大紅門”“月盛齋”等老字號(hào)的經(jīng)典品質(zhì)，也要不斷探索創(chuàng)新，用更貼合時(shí)代需求的產(chǎn)品與服務(wù)，陪伴消費(fèi)者開啟“美味健康新生活”，為推動(dòng)肉類食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
