五一假期，消費市場熱度飆升，為確保首都市民 “肉案子” 供應(yīng)充足，北京二商肉食集團(tuán)提高政治站位，提前謀劃、精心部署，以全方位、多層次的舉措積極備戰(zhàn) “五一” 市場，全力守護(hù)首都市場肉食供應(yīng)穩(wěn)定。
北京二商肉食集團(tuán)充分發(fā)揮集團(tuán)化運作優(yōu)勢，構(gòu)建起 “京內(nèi)引領(lǐng)、多地協(xié)同” 的保供網(wǎng)絡(luò)，京內(nèi)三家生豬屠宰企業(yè)聯(lián)合華北、東北及內(nèi)蒙古等地屠宰加工企業(yè)，優(yōu)先保障北京市場供應(yīng)，每日為北京市場常態(tài)化供應(yīng)冷鮮白條肉近4000頭、鮮分割品近100噸，鮮品豬肉供應(yīng)總量近400噸，全力滿足市民對豬肉的消費需求。
零售終端，“大紅門”肉制品在物美、京客隆等多家大型連鎖商超同步發(fā)力，精心策劃 “五一‘食’惠狂歡，熟食超值享”“五一出游季” 等主題營銷活動。聚焦家庭聚餐、出游野餐等高頻消費場景，以親民的價格、新鮮的品質(zhì)和便捷的服務(wù)為核心賣點，為消費者提供豐富多樣的美食選擇，讓市民在假期盡享舌尖上的歡愉。
“月盛齋”提前布局，加大暢銷產(chǎn)品備貨量，節(jié)日期間“月盛齋”專賣店不打烊，加大促銷力度，強(qiáng)化生鮮產(chǎn)品促銷，涵蓋燒烤季、踏青季等幾十款特色產(chǎn)品，充分滿足消費者多樣化的需求。同時，在京東、天貓、拼多多等電商平臺開展“五一狂歡大放價”活動，回饋新老用戶，暢銷美味低至85折。線下在信譽樓等連鎖商超，開展線下品鑒活動，吸引了眾多消費者品嘗試吃。同時，協(xié)同穆香源公司，維持常態(tài)化1500噸的牛羊肉周轉(zhuǎn)庫存，為“五一”假期牛羊肉市場筑牢供應(yīng)根基。
水屯市場作為北京西北地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，自4月25日起啟動節(jié)日保供穩(wěn)價工作預(yù)案，積極組織產(chǎn)地、廠家、經(jīng)銷商開展 “五一歡樂購、樂享在水屯” 活動，要求經(jīng)營戶增加儲備、加大進(jìn)貨量，全力保障首都市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)運行，供應(yīng)規(guī)模較日常增加10%。
團(tuán)供特通渠道，多管齊下，精準(zhǔn)研判假期消費需求，科學(xué)調(diào)配原料與人力，制定動態(tài)供應(yīng)預(yù)案，實現(xiàn)假期供應(yīng)不斷檔、銷量穩(wěn)增長；自主運營平臺緊扣燒烤季主題，推出特色產(chǎn)品并策劃系列促銷活動；積極開展進(jìn)社區(qū)、趕大集等多元化營銷活動，全方位提升品牌影響力與市場占有率。
專賣渠道緊扣市場需求與年輕化消費趨勢，在全國各大城市開展“五一露營燒烤季，大紅門美味享不停” 主題活動，在商業(yè)中心、食品工業(yè)園區(qū)等人流密集區(qū)域舉辦 “大紅門首屆穿串大賽活動”，營造濃厚的節(jié)日氛圍。同時，在全國各“大紅門”專賣店開展讓利、滿贈等形式促銷活動，推廣燒烤食材產(chǎn)品，滿足家庭肉食一站式采購需求，活動現(xiàn)場銷售火爆，好評如潮。
電商渠道火力全開，多點開花，在拼多多平臺，大紅門豬頭肉強(qiáng)勢參與百億補(bǔ)貼，限 量秒殺福利限時放送等活動；京東、天貓兩大電商平臺，聯(lián)動推出滿減福利、百億補(bǔ)貼及限時秒殺三重鉅惠活動，多重折扣疊加，打造極致性價比；抖音、快手短視頻平臺，特別策劃 “超值購”“出游季” 主題活動，精選好物組合，以沉浸式購物體驗點燃消費熱情。此外，還聯(lián)合三元石油開展“后備箱的春日清甜派對”組合營銷活動，助力首都市民節(jié)日出行，以高品質(zhì)產(chǎn)品和貼心服務(wù)贏得消費者信賴。
五一期間，北京二商肉食集團(tuán)以民生需求為導(dǎo)向，以國企擔(dān)當(dāng)為使命，在保障市場供應(yīng)的生動實踐中，不僅滿足了市民多樣化的消費需求，更以實際行動踐行服務(wù)首都發(fā)展的初心，為維護(hù)首都市場繁榮穩(wěn)定、提升市民幸福指數(shù)貢獻(xiàn)堅實力量，彰顯了新時代國有企業(yè)在保民生、促消費、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)中的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
